Commandes en ligne
Vous pouvez commander en ligne. Parcourez notre menu et choisissez ce que vous souhaitez commander.
Pâtisseries Individuelles
Une carte courte, entièrement faite maison dans notre laboratoire sur le port de Carqueiranne. Des changements réguliers au gré des saisons !

Carte Septembre 2026
Découvrez nos toutes dernières créations autour de la Figue de Solliès, de l'Abricot, de la Cerise, du Fruit de la Passion, & de la Noix de Coco.
Le Figuier
Mousse Praliné de Noix Compotée de Figues de Solliès AOP Bio (producteur Le Vignal) Coeur coulant Praliné de Noix torréfiées, Biscuit moelleux aux Figues. Allergènes : Amande, Noix & Soja. Également réalisable en formats à partager : 6 parts (38€), 8 parts (45€), 10 parts (52€), et plus. Sur commande 48H min à l'avance au : 06 24 75 40 30.
€6.80

Le Roussillon
Mousse infusée au Romarin de Carqueiranne, Compotée d'Abricots, Biscuit croustillant. Également réalisable en formats à partager, sur commande 48H à l'avance au : 06 24 75 40 30.
€6.80

Le Peanut
Biscuit croustillant à la Cacahuète, Crémeux praliné de cacahuète, Ganache Chocolat au lait d'amande, Mousse légère à la Vanille & éclats de Cacahuète torréfiées et caramélisées. Allergènes : Arachides , Amande & Soja. Également réalisable en formats à partager : 6 parts (36€), 8 parts (45€), 10 parts (52€), et plus. Sur commande 48H min à l'avance au : 06 24 75 40 30.
€6.60

Le Seychelles
Mosaïque de Fruit de la Passion, Mangue, & Ananas frais, Mousse à la Mangue et morceaux d'Ananas rôtis, Crème pâtissière à la Noix de Coco, Biscuit moelleux au Amandes et au Citron confit. Allergènes : Amande, Soja & Sulfites. Également réalisable en formats à partager : 6 parts (36€), 8 parts (42€), 10 parts(49€), et plus. Sur commande 48H min à l'avance au : 06 24 75 40 30.
€6.60

Le Criollo
Mousse au Chocolat Noir 68% de Cacao, Coeur de Praliné de Framboises, Glaçage Chocolat Noir, Biscuit croustillant au Chocolat Noir. Allergènes : Amande, Noisette & Sulfites.
€6.80

Le Nil
Mousse infusée à la Badiane, Coeur coulant de Praliné de Pistaches torréfiées, Demi sphère Chocolat blanc, Biscuit reconstitué à la Pistache. Allergènes : Amande, Soja & Sulfites.
€6.80

Le Maldives
Mousse à la Noix de Coco, Coeur intense Fruit de la Passion, Biscuit moelleux à la Noix de Coco, Glace Chocolat Blanc & Noix de Coco. Allergènes : Amande, Soja & Sulfites. Également réalisable en formats à partager : 6 parts (36€), 8 parts (45€), 10 parts (52€), et plus. Sur commande 48H min à l'avance au : 06 24 75 40 30.
€6.60

Le Citron
Mousse au Citron, Coeur à la Framboise, Biscuit croustillant. Allergènes : Amande & Sulfites. Également réalisable en formats à partager : 6 parts (36€), 8 parts (42€), 10 parts (49€), et plus. Sur commande 48H min à l'avance au : 06 24 75 40 30.
€6.60

La Perle Noire
Mousse au Chocolat Noir 64% de cacao, Coeur coulant de Praliné Amandes et Noisettes, Biscuit moelleux aux Amandes. Allergènes : Amande, Noisette, Soja & Sulfites.
€6.60

Le Dulcey
Crème montée à la Fève de Tonka, Éclats de Noisettes torréfiées, Caramel à la Fleur de sel, Ganache Dulcey, Biscuit moelleux aux Amandes. Allergènes : Amande, Noisette, Soja & Sulfites. Également réalisable en formats à partager : 6 parts (36€), 8 parts (42€), 10 parts (49€), et plus. Sur commande 48H min à l'avance au : 06 24 75 40 30.
€6.80

Flower Cupcakes x 3
3 parfums à choisir : Chocolat Noir, Praliné, Pistache, Citron, Fruit de la Passion. Allergènes : Amande, Soja & Sulfites . Sur commande 48H min à l'avance au : 06 24 75 40 30.
€18.00

Le Layer Cake Individuel
Layer Cake individuel réalisé sur commande 48h minimum à l'avance, entièrement personnalisable. Parfums à choisir parmi : - Praliné / Ganache Chocolat Noir - Vanille / Citron - Praliné / Fruit de la passion + Biscuit Moelleux aux Amandes.
€8.00

Mini Cupcake / l'unité
Mini Cupcake, parfums à sélectionner parmi : Mousse Chocolat Noir, Praliné, Citron, Fruit de la Passion, Pistache. Parfum à indiquer en commentaire à la commande. Allergènes : Amande, Soja & Sulfites.
€2.00

Cupcake Format Classique
Cupcake vegan & sans gluten , grand format, parfum au choix : - Mousse Chocolat Noir - Mousse Praliné - Vanille - Citron - Fruit de la passion Choix du parfum à indiquer en commentaire sur la commande. Allergènes : Amande, Soja & Sulfites.
€3.90

Mignardises
Assortiment de Mignardises à définir ensemble : Mini Citrons, Mini Rochers, Mini Peanuts, Mini Squares, Mini Tartelettes de saison. Compter environ 3 pièces par personne.
€2.50

Coffret de Macarons - 8 pièces
Assortiment de 8 Macarons Vegan & Sans Gluten : - Chocolat Noir - Praliné - Pistache - Citron -Myrtille -Fruit de la Passion Nos assortiments varient régulièrement selon l'inspiration de notre équipe et selon la saisonnalité. Les saveurs disponibles en boutique peuvent donc différer de celles présentées ici.
€19.00

Glace - Petit pot
Découvrez nos Glaces, 100% Vegan & Sans Gluten : - Sorbet Chocolat Noir / Caramel - Glace Vanille / Cookie Dough - Glace Vanille/ Fruit de la Passion - Glace Vanile / Fraise de Carqueiranne 100% Vegan 100% Sans Gluten Contenance : 200g. Existe aussi en Grand Format de 300g (9€). Allergènes pour les glaces Passion & Fraise: Soja. Allergènes pour la glace Cookie : Amande & Soja.
€6.80

Glace - Grand Pot
Découvrez nos glaces, 100% Vegan et Sans Gluten -Sorbet Chocolat noir/ Caramel -Glace Vanille / Cookie Dough -Glace Vanille / Fruit de la Passion - Glace Vanille / Fraises de Carqueiranne 100% Vegan 100% Sans Gluten Contenance 300g. Existe aussi en Format Mini de 200g (6,80€). Allergènes pour les glaces Passion & Fraise: Soja. Allergènes pour la glace Cookie : Amande & Soja.
€9.00

La Carte Gâteaux Gourmet Raisonné
Carte Cadeau d'une valeur de 30€ à valoir en boutique. Valable jusqu'au 31 Décembre 2025.
€30.00

La Carte Gâteaux Grand Gourmet
Carte Cadeau d'une valeur de 50€ à valoir en boutique. Valable jusqu'au 31 Décembre 2025.
€50.00

Carte Atelier Pâtisserie Végétale & Sans Gluten
Carte offrant un Atelier de Pâtisserie Végétale & Sans Gluten d'une valeur de 59€. Valable 1 an. Atelier de 3h et demi réalisé au sein de notre boutique / laboratoire sur le port de Carqueiranne, deux Samedi par mois au choix de 9h à 12h30, ou de 14h à 17h30. En passant votre commande, ajoutez en commentaire les nom, prénom et numéro de téléphone de la personne concernée. Plus d'informations au 06 24 75 40 30.
€59.00


Biscuiterie
Découvrez nos recettes du Moment
Cookie Noix et Chocolat Noir
Cookie aux Noix & aux pépites de Chocolat Noir. Vegan & Sans Gluten
€3.50

Biscuits à la Fraise x8
Fraises lyophilisées, Farine de riz, Poudre d'Amande, Graines de Chia, Sucre de Coco, Huile de Coco désodorisée. Allergènes : Amande & Sulfites.
€6.90

Biscuits à la Fleur d'Oranger x8
Eau de Fleur d'Oranger, Zestes d'Oranges, Farine de riz, Poudre d'Amande, Graines de Chia, Sucre de Coco, Huile de Coco désodorisée. Allergènes : Amande & Sulfites.
€6.90

Biscuits au Cacao x8
Cacao en poudre, Pépites de Chocolat noir, Farine de riz, Poudre d'Amande, Graines de Chia, Sucre de Coco, Huile de Coco désodorisée. Allergènes : Amande & Sulfites.
€6.90

Pâte de Fruits
Pâte de Fruits: -Poire, -Citron, -Orange, -Cerise, -Fraise. Sélectionner par Maison Folius.
€9.90

Gâteaux à Partager

Gâteaux à partager
Tous nos entremets sont disponibles sur commande par téléphone entre 24H et 48H à l'avance au 06 24 75 40 30.
Le Figuier / 6 Parts
Compotée de Figues de Solliès AOP Bio (Producteur Le Vignal), Coeur coulant de Praliné de Noix torréfiées, Mousse légère aux Noix, Biscuit moelleux à la Figue confite. Également réalisable en format 8 parts (45€), 10 parts (52€), et plus. Commande 48h à l'avance, par téléphone au 06 24 75 40 30.
€36.00

Le Passonaria / 6 parts
Mousse au Praliné, Coeur au Fruit de la passion, Éclats de Noisette caramélisées, Biscuit moelleux aux Amandes. Allergènes : Amande, Soja & Sulfites. Également réalisable en formats à partager : 6 parts (38€), 8 parts (45€), 10 parts (52€), et plus. Sur commande 48H min à l'avance au : 06 24 75 40 30.
€36.00

Le Roussillon / 6 Parts
Mousse infusée au Romarin, Coeur aux Abricots du Roussillon, Biscuit croustillant. Également réalisable en format 8, 10, ou 12 parts. Commande par téléphone au : 06 24 75 40 30. Allergènes : Amande.
€36.00

La Tarte Reconstituée / 8 Parts
Tarte reconstituée , parfums de la saison Été : - Vanille / Fraises de Carqueiranne - Pistache / Framboise - Citron jaune meringué - Chocolat Noir / Praliné Allergènes : Amandes, Soja & Sulfites. Commande 48h à l'avance minimum, par téléphone au : 06 24 75 40 30.
€45.00

Le Fol'Amour / 6 parts
Biscuit moelleux aux Amandes, Coeur à la Framboise, Mousse à la Vanille de Madagascar, Fruits rouges frais et de saison : Fraises de Carqueiranne & Framboises. Allergènes : Amande, Soja & Sulfites. Également réalisable en formats à partager : 6 parts (38€), 8 parts (45€), 10 parts (52€), et plus. Sur commande 48H min à l'avance au : 06 24 75 40 30.
€38.00

Le Balzac / 8 Parts
Entremet façon Saint Honoré. Choux craquelins caramélisés, Garnis de crème à la Vanille Bourbon, Pâte feuilletée recouverte de crème de Marrons & crème fouettée. Également réalisable en parfums Citron & Praliné. Allergènes : Soja, Amande & Albumine. Commande 72h à l'avance par téléphone : 06 24 75 40 30.
€55.00

La Forêt Noire / 6 parts
Mousse à la Vanille de Madagascar, Coeur de Cerises Amarena, Double biscuit moelleux aux Amandes et au Chocolat Noir 64%. Allergènes : Amande, Soja & Sulfites. Également réalisable en formats à partager : 6 parts (42€), 8 parts (48€), 10 parts (55€), et plus. Sur commande 48H min à l'avance au : 06 24 75 40 30.
€42.00

Le Peanut / 6 parts
Biscuit streusel à la cacahuète torréfiée, crémeux au praliné de cacahuète, ganache Chocolat au lait d' Amande, mousse légère à la Vanille & Cacahuètes caramélisées. Également réalisable en formats, 9 parts (45€), 10 parts (52€), et 12 parts (55€). Commande 48h a l'avance par téléphone au : 06.24.75.40.30
€36.00

Le Rocher Praliné / 9 parts
Ganache Chocolat noir, Coeur crémeux Praliné, Noisettes caramélisées, Biscuit moelleux. Également réalisable en format 6 parts (36€), 10 parts (52€), et 12 parts (55€). Commande 48h à l'avance par téléphone au : 06.24.75.40.30 Allergènes : Amande, Noisette & Soja.
€49.00

Le Pistachio / 6 parts
Ganache Pistache & Mousse Chocolat Noir, Mousse Pistache & Ganache Chocolat Noir, Biscuit moelleux aux Amandes, Pistaches torréfiées. Allergènes : Amande, Soja & Sulfites. Également réalisable en formats à partager : 6 parts (36€), 8 parts (45€), 10 parts (52€), et plus. Sur commande 48H min à l'avance au : 06 24 75 40 30.
€36.00

Le Seychelles / 6 Parts
Mosaïque de Fruits frais : Mangue, Ananas, Fruit de la Passion & Grenade. Mousse à la Mangue, Crème pâtissière végétale à la Noix de Coco, Biscuit moelleux aux Amandes, Citron & Noix de Coco. Allergènes : Amande, Soja & Sulfites. Également réalisable en formats à partager : 6 parts (36€), 9 parts (49€), et plus. Sur commande 48H min à l'avance au : 06 24 75 40 30.
€36.00

Le Square / 6 parts
Glaçage Chocolat blanc, Mousse à la Pistache & coeur à la Framboise, Biscuit croustillant au Chocolat Noir. Allergènes : Amande, Soja & Sulfites. Également réalisable en formats à partager : 6 parts (36€), 9 parts (49€), 10 parts (52€), et plus. Sur commande 48H min à l'avance au : 06 24 75 40 30.
€36.00

Le Dulcey / 6 Parts
Ultra gourmand.... Ganache Chocolat Dulcey, Mousse à la Fève de Tonka, Noisettes Torréfiées, Biscuit moelleux aux Amandes. Allergènes : Amande, Soja & Sulfites. Également réalisable en formats à partager : 6 parts (36€), 8 parts (42€), 10 parts (49€), et plus. Sur commande 48H min à l'avance au : 06 24 75 40 30.
€36.00

Le Rocher Framboise / 6 parts
Ganache au Chocolat Noir 64% de Cacao , Coeur à la Framboise ou au Praliné au choix. Biscuit moelleux aux Amandes. Allergènes : Amande, Soja & Sulfites. Également réalisable en formats à partager : 6 parts (36€), 8 parts (42€), 10 parts (49€), et plus. Sur commande 48H min à l'avance au : 06 24 75 40 30.
€36.00

Le Maldives / 6 parts
Mousse à la Noix de Coco , Coeur intense Fruit de la Passion, Biscuit moelleux aux Amandes . Allergènes : Amande, Soja & Sulfites. Également réalisable en formats à partager : 6 parts (36€), 8 parts (42€), 10 parts (49€), et plus. Sur commande 48H min à l'avance au : 06 24 75 40 30.
€36.00

La Pavlova Fruits rouges / 6 Parts
Meringue 100% végétale, Crème végétale légère fouettée, Framboises fraîches & Fraises de Carqueiranne. Allergènes : Sulfites. Également réalisable en formats à partager : 6 parts (38€), 8 parts (45€), 10 parts (52€), et plus. Sur commande 48H min à l'avance au : 06 24 75 40 30.
€38.00

La Pavlova Survitaminée /6 parts
Meringue 100% végétale, Crème fouettée, avec fruits du moment ( Fraises de Carqueiranne, Framboises, Ananas & Mangue). Allergènes : Sulfites. Également réalisable en formats à partager : 6 parts (38€), 8 parts (45€), 10 parts (52€), et plus. Sur commande 48H min à l'avance au : 06 24 75 40 30.
€38.00

Personnalisation simple / 8 Parts
Layer Cake personnalisé (sans pâte à sucre) selon l'évènement ou le thème : anniversaire, naissance, baby shower, départ à la retraite... Biscuits moelleux , et duo de parfums à choisir parmi : - Vanille / Fruits des bois - Chocolat Noir / Praliné - Noix de Coco / Fruit de la Passion - Chocolat au Lait / Vanille - Pistache / Framboise - Mousse Praliné / Fruit de la Passion Tarifs personnalisation simple (fleurs & inscription personnalisée) : 6 Parts : 49€ 8 Parts : 59€ 10 Parts : 69€ 12 Parts : 79€ 15 Parts : 99€ 20 Parts : 139€ Pour les décors travaillés en pâtes à sucre, nos tarifs sont visibles dans la catégorie Anniversaire & Personnalisation.
€59.00

Le Cake aux Agrumes
Format de 8 parts, extra moelleux, aux Agrumes : Orange, Mandarine et Citron.
€25.00

Le Pain d'Épices
Cake extra moelleux de 8 parts aux Épices, (Cannelle, Gingembre, Cardamome) & à la marmelade d'Oranges.
€25.00

Le Fol' Amour aux Maldives / 6 Parts
Biscuit moelleux aux Amandes, Mousse au caramel & au Fruit de la Passion, Coeur à la Mangue, au Fruit de la Passion & à l'Ananas. Allergènes : Amande, Soja & Sulfites. Également réalisable en formats à partager : 6 parts (38€), 8 parts (45€), 10 parts (52€), et plus. Sur commande 48H min à l'avance au : 06 24 75 40 30.
€38.00 - Indisponible

Le Green Berry / 6 Parts
Mousse à la Pistache, Coeur aux Framboises, Framboises fraîches et Pistaches torréfiées, Biscuit moelleux aux Amandes. Allergènes : Amande, Soja & Sulfites. Également réalisable en formats à partager : 6 parts (38€), 8 parts (45€), 10 parts (52€), et plus. Sur commande 48H min à l'avance au : 06 24 75 40 30.
€38.00 - Indisponible

Le Citron / 6 parts
Mousse au Citron acidulée, Coeur à la Framboise, Biscuit croustillant. Allergènes : Amande, Soja & Sulfites. Également réalisable en formats à partager : 6 parts (36€), 8 parts (45€), 10 parts (52€), et plus. Sur commande 48H min à l'avance au : 06 24 75 40 30.
€36.00 - Indisponible

La Tarte au Citron / 8 Parts
Tarte au Citron acidulé avec pointes de Meringue Italienne. Allergènes : Amande & Sulfites. Également réalisable en formats à partager : 8 parts (45€), 10 parts (52€), et plus. Sur commande 48H min à l'avance au : 06 24 75 40 30.
€45.00 - Indisponible

La Pavlova Sicile / 6 Parts
Meringue au Citron et à la Noix de Coco, Crème Alba au Citron, Ananas frais, & pointes de Menthe. Allergènes : Sulfites. Également réalisable en formats à partager : 6 parts (38€), 8 parts (45€), 10 parts (52€), et plus. Sur commande 48H min à l'avance au : 06 24 75 40 30.
€38.00 - Indisponible

Le Bouquet / 14 Flower Cupcakes
Parfums à composer : - Chocolat Noir, - Praliné, - Pistache, - Citron, - Framboise, - Fruit de la Passion... Commande 48h à l'avance minimum, uniquement par téléphone au 06 24 75 40 30.
€75.00 - Indisponible

Boulangerie & Pizza

Nos Pains
Façonnés à la main, mélange de farines 100% Bio & labellisées Sans Gluten. Disponibles tous les week-ends, ainsi que sur commande les Jeudi & Vendredi.
Baguette Blanche
Farine 100% Bio & Sans Gluten. Disponible tous les weekends à la boutique ! Réservation conseillée.
€2.70

Baguette aux Graines
Farine 100% Bio & Sans Gluten. Disponible tous les weekends à la boutique ! Réservation conseillée. Allergènes : Sésame.
€2.80

Baguette Semi Complète
Farine 100% Bio & Sans Gluten. Disponible tous les weekends à la boutique ! Réservation conseillée. Allergènes : Sésame.
€2.80

Pain Rustique Blanc
Farine 100% Bio & Sans Gluten. Disponible tous les weekends à la boutique ! Réservation conseillée.
€4.50

Pain Rustique aux Graines
Farine 100% Bio & Sans Gluten. Disponible tous les weekends à la boutique ! Réservation conseillée. Allergènes : Sésame.
€4.60

Pain Rustique Semi Complet
Farine 100% Bio & Sans Gluten. Disponible tous les weekends à la boutique ! Réservation conseillée. Allergènes : Sésame.
€4.60

Pain boule Blanc
Farine 100% Bio & Sans Gluten. Disponible tous les weekends à la boutique ! Réservation conseillée.
€4.50

Pain Boule Semi Complet
Farine 100% Bio & Sans Gluten. Disponible tous les weekends à la boutique ! Réservation conseillée. Allergènes : Sésame.
€4.70

Pain Boule aux Graines
Farine 100% Bio & Sans Gluten. Disponible tous les weekends à la boutique ! Réservation conseillée. Allergènes : Sésame.
€4.70

Le Restaurant
Plus de mie, plus de croûte ! Idéal pour vos sandwichs. Disponible tous les week ends à la boutique ! Réservation conseillée.
€4.90

Le Panini Tradi
Panini tout chaud garni de Jambon végétal et d'un double Fromage végétal La Vie. Photo avant & après cuisson :) Allergènes : Soja.
€12.00

Le Panini Veggy
Panini tout chaud garni de Tomates Cerise rôties aux Herbes de Provence, de Mozzarella & Fromage rapé, La Vie, & d'un Pesto de Basilic maison. Photo avant cuisson :) Allergènes : Fruits à Coques & Soja.
€12.00

Petits Croûtons
Sachet de petits croûtons sans gluten. Poids : 300gr. Parfait pour réaliser des toast apéritifs.
€3.80

Grands croûtons
Sachet de grands croûtons sans gluten. Poids 300gr. Idéal pour réaliser des tartines.
€4.80


Nos Pizzas & Quiches
Pizzas, Quiches, Pissaladières... tous les jours ! Sur commande minimum 3H à l'avance par téléphone au : 06 24 75 40 30
Pissaladière
Pissaladière vegan (sans Anchois), Oignons caramélisées aux Herbes de Provence, Olives noires. Toujours 100% Végétal & Sans Gluten. Idéale pour 2 personnes. Diamètre 30cm. A commander au minimum 3H à l'avance par téléphone au : 06 24 75 40 30.
€20.00

Pizza Margarita
Base sauce Tomate, Tomates Cerise rôties aux herbes de Provence, Emmental sans lactose Heura, Fromage rapé sans lactose Heura, Olives noires. Idéale pour 2 personnes. Diamètre 30cm. Toujours 100% Végétal & Sans Gluten. A commander au minimum 3H à l'avance, par téléphone au : 06 24 75 40 30.
€22.00

Pizza Reine
Base sauce Tomate, Tomates cerise rôties aux herbes de Provence, Emmental sans lactose Heura, Fromage rapé sans lactose Heura, Jambon vegan La Vie, Olives noires. Idéale pour 2 personnes. Diamètre 30cm. Toujours 100% Végétal & Sans Gluten. A commander au minimum 3H à l'avance par téléphone au : 06 24 75 40 30.
€24.00

Quiche Lorraine
Lardons vegan La Vie, Emmental & Fromage rapé sans lactose, Crème végétale. Format individuel. Toujours 100% Végétal & Sans Gluten. A commander au minimum 3H à l'avance par téléphone : 06 24 75 40 30. Allergènes : Soja.
€6.90

Quiche Courgettes & Oignons
Courgettes confites, Oignons caramélisés aux herbes de Provence, Crème végétale. Format individuel. Toujours 100% Végétal & Sans Gluten. A commander au minimum 3H à l'avance.
€6.90

Quiche Tomates & Oignons
Tomates cerise rôties aux herbes de Provence & Oignons confits. Format individuel. Toujours 100% Végétal & Sans Gluten. A commander au minimum 3H à l'avance par téléphone : 06 24 75 40 30.
€6.90

