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Nos Ateliers

Programme 2026 

Apprenez à pâtisser sans lait, sans beurre, sans crème, sans œuf, et sans farine de blé. Repartez avec vos créations, les fiches recettes & tout les conseils de notre Cheffe Patissière passionnée👩🏻‍🍳

☀️Le Samedi 26 Septembre :
Le Square

Mousse à la Pistache, coeur Framboise, Pistaches torréfiées, et biscuit croustillant au Chocolat Noir.

Techniques, précision et gourmandise au programme.

Savourez ensuite chez vous vos 4 pâtisseries.

🕐Horaires au choix :

9h - 12h30 ou 14h - 17h30

Tarif : 59€

☀️ Le Samedi 24 Octobre :
Pain d'Épices & Cake aux Agrumes

Un Atelier ultra gourmand qui sent bon les préparatifs de Noël !

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Vous repartirez ensuite chez vous avec 2 formats de 8 parts que vous pourrez savourer longtemps.

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🕐 Horaires au choix :

 

9h - 12h30 ou 14h - 17h30

Tarif : 59€

☀️ Le Samedi 14 Novembre :
Le Layer Cake de Noël

Apprenez à réaliser un Layer Cake de Noël décoré entièrement à la crème, avec des techniques de pochage et des finitions raffinées.  

 

Savourez ensuite chez vous le format à partager pour 4 personnes que vous aurez réalisé entièrement.​

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🕐 Horaires au choix :

 

9h - 12h30 ou 14h - 17h30

Tarif : 59€

☀️ Le Samedi 9 Janvier :
Le Rocher

Tarif : 59€

Un Atelier croquant, gourmand et délicieux autour du Chocolat Noir !

Choisissez la version que vous souhaitez réaliser : coeur Praliné ou coeur Framboise.

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Dégustez ensuite chez vous les 4 formats individuels que vous aurez élaboré.​​​

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🕐 Horaires au choix :

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9h - 12h30 ou 14h - 17h30

☀️ Le Samedi 13 Février :
L'Entremet de la Saint Valentin

Tarif : 59€

Partagez un atelier gourmand en amoureux venez préparer une pâtisserie pleine de douceur pour la Saint-Valentin.

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Savourez ensuite chez vous le format à partager pour 2 personnes que vous aurez entièrement réalisé.

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🕐 Horaires au choix :

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9h - 12h30 ou 14h - 17h30

☀️ Le Samedi 13 Mars :
Le Rocher

Tarif : 59€

Un Atelier croquant, gourmand et délicieux autour du Chocolat Noir !

Choisissez la version que vous souhaitez réaliser : coeur Praliné ou coeur Framboise.

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Dégustez ensuite chez vous les 4 formats individuels que vous aurez élaboré.

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🕐 Horaires au choix :

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9h - 12h30 ou 14h - 17h30

☀️ Le Samedi 10 Avril :
Le Maldives

Tarif : 59€

L'alliance parfaite du fruit de la passion acidulé et de la douceur de la coco. Un atelier tropical, haut en saveurs.

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Dégustez ensuite chez vous les 4 formats individuels que vous aurez élaboré.

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🕐 Horaires au choix :

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9h - 12h30 ou 14h - 17h30

☀️ Le Samedi 15 Mai :
Le Fraisier

Tarif : 59€

Le grand retour des fraises de saison ! Apprenez à monter un fraisier généreux, plein de fraîcheur et de gourmandise.

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Dégustez ensuite chez vous les 4 formats individuels que vous aurez élaboré.

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🕐 Horaires au choix :

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9h - 12h30 ou 14h - 17h30

☀️ Le Samedi 12 Juin :
L'Entremet Fraises & Basilic

Tarif : 59€

L'accord surprenant et rafraîchissant de la fraise et du basilic .Un atelier pour préparer un gâteau estival, léger et délicatement parfumé.

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Dégustez ensuite chez vous les 4 formats individuels que vous aurez élaboré.

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🕐 Horaires au choix :

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9h - 12h30 ou 14h - 17h30

☀️ Le Samedi 10 Octobre :

Le Passonaria

Le mariage parfait entre la Mousse Praliné & le fruit de la Passion & la Noisette caramélisée....

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Savourez ensuite chez vous vos 4 pâtisseries individuelles.​

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🕐Horaires au choix :

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9h - 12h30 ou 14h - 17h30

Tarif : 59€

☀️ Le Samedi 07 Novembre :
Le Layer Cake de Noël

Apprenez à réaliser un Layer Cake de Noël décoré entièrement à la crème, avec des techniques de pochage et des finitions raffinées.  

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Savourez ensuite chez vous le format à partager pour 4 personnes que vous aurez réalisé entièrement.

 

🕐 Horaires au choix :

 

9h - 12h30 ou 14h - 17h30

Tarif : 59€

☀️ Le Samedi 21 Novembre :
Le Layer Cake de Noël

Tarif : 59€

Laissez parler votre créativité en réalisant un Layer Cake de Noël décoré de magnifiques éléments en pâte à sucre.

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Savourez ensuite chez vous le format à partager pour 4 personnes que vous aurez réalisé entièrement.

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🕐 Horaires au choix :

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9h - 12h30 ou 14h - 17h30

☀️ Le Samedi 23 Janvier:
La Perle Noire

Tarif : 59€

Un gâteau ultra chocolaté, avec un cœur coulant praliné que les enfants (et les grands) vont adorer.

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Dégustez ensuite chez vous les 4 formats individuels que vous aurez élaboré.

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🕐 Horaires au choix :

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9h - 12h30 ou 14h - 17h30

☀️ Le Samedi 27 Février :
Le Framboisier

Tarif : 59€

Un vrai classique de notre enfance, facile et amusant à faire. Venez préparer ensemble un framboisier fruité qui rappellera de bons souvenirs à toute la famille.

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Dégustez ensuite chez vous les 4 formats individuels que vous aurez élaboré.

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🕐 Horaires au choix :

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9h - 12h30 ou 14h - 17h30

☀️ Le Samedi 27 Mars :
Le Layer Cake de Pâques

Tarif : 59€

L'atelier idéal pour célébrer Pâques avec gourmandise. Venez réaliser ce gâteau festif et décorer...

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Savourez ensuite chez vous le format à partager pour 4 personnes que vous aurez réalisé entièrement.

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🕐 Horaires au choix :

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9h - 12h30 ou 14h - 17h30

☀️ Le Samedi 24 Avril :
Le Fraisier

Tarif : 59€

Un grand classique fruité et raffiné. Venez préparer un fraisier généreux et équilibré, parfait pour régaler vos proches avec un dessert printanier.

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Dégustez ensuite chez vous les 4 formats individuels que vous aurez élaboré.

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🕐 Horaires au choix :

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9h - 12h30 ou 14h - 17h30

☀️ Le Samedi 29 Mai :
Le Layer Cake spéciale Fêtes des Mères

Tarif : 59€

Un atelier tout en douceur pour gâter les mamans. Venez apprendre les techniques de pochage et de montage pour sublimer ce gâteau gourmand.

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Savourez ensuite chez vous le format à partager pour 4 personnes que vous aurez réalisé entièrement.

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🕐 Horaires au choix :

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9h - 12h30 ou 14h - 17h30

☀️ Le Samedi 26 Juin :
Le Citron

Tarif : 59€

Un duo tonique et coloré pour un gâteau haut en saveurs. Venez marier l'intensité du citron et la délicatesse de la framboise.

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Dégustez ensuite chez vous les 4 formats individuels que vous aurez élaboré.

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🕐 Horaires au choix :

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9h - 12h30 ou 14h - 17h30

Réservation par téléphone au

06 24 75 40 30.

 

Au plaisir de partager ce moment ensemble ♥️

 

À bientôt ☀️

 

🌿 Pâtisserie Maison Folius 🌿

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