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Pâtisseries Individuelles

Une carte courte, entièrement faite maison dans notre laboratoire sur le port de Carqueiranne. Des changements réguliers au gré des saisons !



Carte Printemps 2026

Carte Printemps 2026

Découvrez nos toutes dernières créations autour de la Pistache, de la Noisette du Piémont, de la Mangue, du Fruit de la Passion et de la Noix de Coco.




Le Basil

Mousse au Basilic frais de Carqueiranne, Fraises de Carqueiranne (producteur Verdino), Glaçage Chocolat Blanc, Biscuit moelleux. Allergènes : Amande. Également réalisable sur commande en formats à partager : 6 (38€), 8 (42€), 10 (49€), 12 parts et +.

6,80 €

Sans gluten
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Végétarien
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Végétalien
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Le Basil


Le Dulcey

Crème montée à la Fève de Tonka, éclats de Noisettes torréfiées, Caramel à la Fleur de sel, Ganache Dulcey, Biscuit moelleux. Également disponible sur commande en formats à partager : 6 (36€) , 8 (42€), 10 (49€), 12 (55€) et 15 (62€) parts.

6,80 €

Sans gluten
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Végétarien
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Le Dulcey


Le Criollo

Mousse au Chocolat Noir 68% de Cacao Coeur de Praliné de Framboises, Glaçage Chocolat Noir, Biscuit croustillant au Chocolat Noir. Allergènes : Amande, Noisette & Soja.

6,80 €

Sans gluten
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Végétarien
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Le Criollo


Le Nil

Mousse infusée à la Badiane, Coeur coulant de Praliné de Pistaches torréfiées, Demi sphère Chocolat blanc, Biscuit reconstitué à la Pistache.

6,80 €

Sans gluten
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Végétarien
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Végétalien
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Le Nil


Le Green Piece

Mousse intense au Citron Vert, Coeur subtil Menthe Concombre, Biscuit croustillant. Également réalisable sur commande en formats 6 parts (36€), 9 parts (45€), 10 parts(49€), et 12 parts (55€).

6,80 €

Sans gluten
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Végétarien
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Végétalien
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Le Green Piece


La Fraise

Mousse à la Vanille de Madagascar, coeur de Fraises de Carqueiranne, biscuit moelleux. Également disponible en formats à partager : 6 parts (38€), 8 parts (45€), et plus.

6,80 €

La Fraise


Le Seychelles

Mosaïque de Fruit de la Passion, Mangue, & Ananas frais, Mousse à la Mangue et morceaux d'Ananas rôtis Crème pâtissière à la Noix de Coco, Biscuit moelleux au Amandes et au Citron confit. Également réalisable en formats, 8 parts(45€), 10 parts(49€), et 12 parts (55€). Commande 48h a l'avance par téléphone au : 06.24.75.40.30

6,60 €

Sans gluten
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Le Seychelles


Le Peanut

Biscuit croustillant à la Cacahuète, Crémeux praliné de cacahuète, Ganache Chocolat au lait d'amande, Mousse légère à la Vanille & éclats de Cacahuète torréfiées et caramélisées, Streusel croustillant a la cacahuète. Également réalisable en formats 6 parts(36€), 9 parts(45€), 10 parts(49€) et 12 parts (55€). Commande 48h a l'avance par téléphone au : 06.24.75.40.30

6,60 €

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Le Peanut


Le Citron

Mousse au Citron, Coeur à la Myrtille, Biscuit croustillant Également réalisable sur commande en formats à partager : 6, 8, 10 ou 12 personnes, sur commande : au 06 24 75 40 30.

6,60 €

Sans gluten
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Végétarien
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Le Citron


Le Hazel

Mousse aux Noisettes du Piémont, Coeur de praliné coulant de Noisettes torréfiées, Pointes de Citron, Biscuit croustillant. Également réalisable en formats à partager : 6 parts (36€), 8 parts (42€), 10 (49€). Sur réservation 48H min à l'avance au 06 24 75 40 30.

6,80 €

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Bio
Bio
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Le Hazel


La Perle Noire

Mousse au Chocolat Noir 64% de cacao, Coeur coulant de Praliné pur, Biscuit moelleux aux Amandes.

6,60 €

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La Perle Noire


Le Square

Mousse à la Pistache, Coeur à la Framboise, sur un biscuit croustillant au Chocolat Noir 64%. Également réalisable en formats à partager : 6 parts (36€), 9 (45€), 10 (49€), et 12 parts (55€). Sur commande au 06 24 75 40 30.

6,60 €

Sans gluten
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Végétarien
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Le Square


Le Maldives

Mousse a la Noix de Coco, Coeur intense Passion, Biscuit moelleux a la Noix de Coco, Glace Chocolat Blanc & Noix de Coco. Egalement disponible en formats a partager: 6, 8, 10 ou 12 parts

6,60 €

Sans gluten
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Végétalien
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Le Maldives


Flower Cupcakes x 3

3 parfums à choisir : Chocolat Noir, Mousse Praliné, Mousse Pistache, Citron, Fruit de la Passion. Allergènes : Amande & Soja.

18 €

Sans gluten
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Végétarien
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Bio
Bio
Végétalien
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Flower Cupcakes x 3


Le Layer Cake Individuel

Layer Cake individuel réalisé sur commande 48h minimum à l'avance, entièrement personnalisable. Parfums à choisir parmi : - Mousse Praliné / Ganache Chocolat Noir - Vanille / Citron - Mousse Praliné / Fruit de la passion + Biscuit Moelleux aux Amandes.

8 €

Sans gluten
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Végétarien
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Végétalien
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Le Layer Cake Individuel


Mini Cupcake / l'unité

Mini Cupcake, parfums à sélectionner parmi : Mousse Chocolat Noir, Mousse Praliné, Citron, Fruit de la Passion, Pistache. Parfum à indiquer en commentaire à la commande.

2 €

Sans gluten
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Végétarien
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Végétalien
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Mini Cupcake / l'unité


Cupcake Format Classique

Cupcake vegan & sans gluten , grand format, parfum au choix : - Mousse Chocolat Noir - Mousse Praliné - Vanille - Citron - Fruit de la passion Choix du parfum à indiquer en commentaire sur la commande.

3,90 €

Sans gluten
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Végétarien
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Végétalien
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Cupcake Format Classique


Mignardises

Assortiment de Mignardises à définir ensemble : Mini Citrons, Mini Rochers, Mini Peanuts, Mini Squares, Mini Tartelettes de saison. Compter environ 3 pièces par personne.

2,50 €

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Mignardises


Coffret de Macarons - 8 pièces

Assortiment de 8 Macarons Vegan & Sans Gluten : - Chocolat Noir - Praliné - Pistache - Citron -Myrtille -Fruit de la Passion Nos assortiments varient régulièrement selon l'inspiration de notre équipe et selon la saisonnalité. Les saveurs disponibles en boutique peuvent donc différer de celles présentées ici.

20 €

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Coffret de Macarons - 8 pièces


Orangettes Chocolat Noir

Oranges confites enrobées de Chocolat Noir sélection Caraïbes Valrhona 66% de cacao.

19 €

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Orangettes Chocolat Noir


Glace - Petit pot

Découvrez nos Glaces, 100% Vegan & Sans Gluten : - Sorbet Chocolat Noir / Caramel - Glace Vanille / Cookie -Glace Vanille/ Fruit de la Passion 100% Vegan 100% Sans Gluten Contenance : 240cc. Existe aussi en Grand Format de 360cc (9€).

6,80 €

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Glace - Petit pot


Glace - Grand Pot

Découvrez nos glaces, 100% Vegan et Sans Gluten -Sorbet chocolat noir/ Caramel -Glace Vanille / Cookie -Glace Vanille / Fruit de la Passion - Glace Vanille / Fraises de Carqueiranne 100% Vegan 100% Sans Gluten Contenance 360cc. Existe aussi en Format Mini de 240cc (6,80€).

9 €

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Glace - Grand Pot


La Carte Gâteaux Gourmet Raisonné

Carte Cadeau d'une valeur de 30€ à valoir en boutique. Valable jusqu'au 31 Décembre 2025.

30 €

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La Carte Gâteaux Gourmet Raisonné


La Carte Gâteaux Grand Gourmet

Carte Cadeau d'une valeur de 50€ à valoir en boutique. Valable jusqu'au 31 Décembre 2025.

50 €

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La Carte Gâteaux Grand Gourmet


Carte Atelier Pâtisserie Végétale & Sans Gluten

Carte offrant un Atelier de Pâtisserie Végétale & Sans Gluten d'une valeur de 59€. Valable 1 an. Atelier de 3h et demi réalisé au sein de notre boutique / laboratoire sur le port de Carqueiranne, deux Samedi par mois au choix de 9h à 12h30, ou de 14h à 17h30. En passant votre commande, ajoutez en commentaire les nom, prénom et numéro de téléphone de la personne concernée. Plus d'informations au 06 24 75 40 30.

59 €

Sans gluten
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Végétarien
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Végétalien
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Carte Atelier Pâtisserie Végétale & Sans Gluten



Biscuiterie

Biscuiterie

Découvrez nos recettes du Moment




Cookie Noix et Chocolat Noir

Cookie aux Noix & aux pépites de Chocolat Noir. Vegan & Sans Gluten

3,50 €

Sans gluten
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Cookie Noix et Chocolat Noir


Biscuits à la Framboise

Farine de riz, Farine de Châtaigne, graines de Chia, sucre de Coco & Framboises,

6,90 €

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Biscuits à la Framboise


Biscuits à la Fleur d'Oranger

Farine de riz, Farine de Châtaigne, Graines de Chia, sucre de Coco, eau de Fleur d'Oranger & zestes d'Oranges.

6,90 €

Sans gluten
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Biscuits à la Fleur d'Oranger


Biscuits au Cacao

Farine de riz, farine de Châtaigne, Graines de Chia, Cacao, & sucre de Coco.

6,90 €

Sans gluten
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Biscuits au Cacao


Pâte de Fruits

Pâte de Fruits: -Poire, -Citron, -Orange, -Cerise, -Fraise

9,90 €

Végétalien
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Pâte de Fruits

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