Pâtisseries Individuelles
Une carte courte, entièrement faite maison dans notre laboratoire sur le port de Carqueiranne. Des changements réguliers au gré des saisons !
Carte Septembre 2026
Découvrez nos toutes dernières créations autour de la Figue de Solliès, de l'Abricot, de la Cerise, du Fruit de la Passion, & de la Noix de Coco.
Le Figuier
Mousse Praliné de Noix Compotée de Figues de Solliès (producteur Le Vignal) Coeur coulant Praliné de Noix torréfiées, Biscuit moelleux aux Figues. Allergènes : Amande, Noix & Soja. Également réalisable en formats à partager : 6 parts (38€), 8 parts (45€), 10 parts (52€), et plus. Sur commande 48H min à l'avance au : 06 24 75 40 30.
6,80 €
Le Roussillon
Mousse infusée au Romarin de Carqueiranne, Compotée d'Abricots, Biscuit croustillant. Également réalisable en formats à partager, sur commande 48H à l'avance au : 06 24 75 40 30.
6,80 €
Le Peanut
Biscuit croustillant à la Cacahuète, Crémeux praliné de cacahuète, Ganache Chocolat au lait d'amande, Mousse légère à la Vanille & éclats de Cacahuète torréfiées et caramélisées. Allergènes : Arachides , Amande & Soja. Également réalisable en formats à partager : 6 parts (36€), 8 parts (45€), 10 parts (52€), et plus. Sur commande 48H min à l'avance au : 06 24 75 40 30.
6,60 €
Le Zeste
Mosaïque de Citron Jaune confit, Kiwi frais & Abricot frais, Mousse de Citron jaune, Biscuit moelleux. Allergènes : Amande, Soja & Sulfites. Également réalisable en formats à partager : 6 parts (36€), 8 parts (42€), 10 parts(49€), et plus. Sur commande 48H min à l'avance au : 06 24 75 40 30.
6,60 €
Le Basil
Mousse au Basilic frais de Carqueiranne, Coeur de Fraises de Carqueiranne (producteur Verdino), Glaçage Chocolat Blanc, Biscuit moelleux. Allergènes : Amande, Soja & Sulfites. Également réalisable en formats à partager : 6 parts (36€), 8 parts (42€), 10 parts (49€), et plus. Sur commande 48H min à l'avance au : 06 24 75 40 30.
6,80 €
Le Seychelles
Mosaïque de Fruit de la Passion, Mangue, & Ananas frais, Mousse à la Mangue et morceaux d'Ananas rôtis, Crème pâtissière à la Noix de Coco, Biscuit moelleux au Amandes et au Citron confit. Allergènes : Amande, Soja & Sulfites. Également réalisable en formats à partager : 6 parts (36€), 8 parts (42€), 10 parts(49€), et plus. Sur commande 48H min à l'avance au : 06 24 75 40 30.
6,60 €
Le Criollo
Mousse au Chocolat Noir 68% de Cacao, Coeur de Praliné de Framboises, Glaçage Chocolat Noir, Biscuit croustillant au Chocolat Noir. Allergènes : Amande, Noisette & Sulfites.
6,80 €
Le Nil
Mousse infusée à la Badiane, Coeur coulant de Praliné de Pistaches torréfiées, Demi sphère Chocolat blanc, Biscuit reconstitué à la Pistache. Allergènes : Amande, Soja & Sulfites.
6,80 €
Le Maldives
Mousse à la Noix de Coco, Coeur intense Fruit de la Passion, Biscuit moelleux à la Noix de Coco, Glace Chocolat Blanc & Noix de Coco. Allergènes : Amande, Soja & Sulfites. Également réalisable en formats à partager : 6 parts (36€), 8 parts (45€), 10 parts (52€), et plus. Sur commande 48H min à l'avance au : 06 24 75 40 30.
6,60 €
Le Citron
Mousse au Citron, Coeur à la Framboise, Biscuit croustillant. Allergènes : Amande & Sulfites. Également réalisable en formats à partager : 6 parts (36€), 8 parts (42€), 10 parts (49€), et plus. Sur commande 48H min à l'avance au : 06 24 75 40 30.
6,60 €
La Perle Noire
Mousse au Chocolat Noir 64% de cacao, Coeur coulant de Praliné Amandes et Noisettes, Biscuit moelleux aux Amandes. Allergènes : Amande, Noisette, Soja & Sulfites.
6,60 €
Le Dulcey
Crème montée à la Fève de Tonka, Éclats de Noisettes torréfiées, Caramel à la Fleur de sel, Ganache Dulcey, Biscuit moelleux aux Amandes. Allergènes : Amande, Noisette, Soja & Sulfites. Également réalisable en formats à partager : 6 parts (36€), 8 parts (42€), 10 parts (49€), et plus. Sur commande 48H min à l'avance au : 06 24 75 40 30.
6,80 €
Flower Cupcakes x 3
3 parfums à choisir : Chocolat Noir, Praliné, Pistache, Citron, Fruit de la Passion. Allergènes : Amande, Soja & Sulfites . Sur commande 48H min à l'avance au : 06 24 75 40 30.
18 €
Le Layer Cake Individuel
Layer Cake individuel réalisé sur commande 48h minimum à l'avance, entièrement personnalisable. Parfums à choisir parmi : - Praliné / Ganache Chocolat Noir - Vanille / Citron - Praliné / Fruit de la passion + Biscuit Moelleux aux Amandes.
8 €
Mini Cupcake / l'unité
Mini Cupcake, parfums à sélectionner parmi : Mousse Chocolat Noir, Praliné, Citron, Fruit de la Passion, Pistache. Parfum à indiquer en commentaire à la commande. Allergènes : Amande, Soja & Sulfites.
2 €
Cupcake Format Classique
Cupcake vegan & sans gluten , grand format, parfum au choix : - Mousse Chocolat Noir - Mousse Praliné - Vanille - Citron - Fruit de la passion Choix du parfum à indiquer en commentaire sur la commande. Allergènes : Amande, Soja & Sulfites.
3,90 €
Mignardises
Assortiment de Mignardises à définir ensemble : Mini Citrons, Mini Rochers, Mini Peanuts, Mini Squares, Mini Tartelettes de saison. Compter environ 3 pièces par personne.
2,50 €
Coffret de Macarons - 8 pièces
Assortiment de 8 Macarons Vegan & Sans Gluten : - Chocolat Noir - Praliné - Pistache - Citron -Myrtille -Fruit de la Passion Nos assortiments varient régulièrement selon l'inspiration de notre équipe et selon la saisonnalité. Les saveurs disponibles en boutique peuvent donc différer de celles présentées ici.
19 €
Glace - Petit pot
Découvrez nos Glaces, 100% Vegan & Sans Gluten : - Sorbet Chocolat Noir / Caramel - Glace Vanille / Cookie Dough - Glace Vanille/ Fruit de la Passion - Glace Vanile / Fraise de Carqueiranne 100% Vegan 100% Sans Gluten Contenance : 200g. Existe aussi en Grand Format de 300g (9€). Allergènes pour les glaces Passion & Fraise: Soja. Allergènes pour la glace Cookie : Amande & Soja.
6,80 €
Glace - Grand Pot
Découvrez nos glaces, 100% Vegan et Sans Gluten -Sorbet Chocolat noir/ Caramel -Glace Vanille / Cookie Dough -Glace Vanille / Fruit de la Passion - Glace Vanille / Fraises de Carqueiranne 100% Vegan 100% Sans Gluten Contenance 300g. Existe aussi en Format Mini de 200g (6,80€). Allergènes pour les glaces Passion & Fraise: Soja. Allergènes pour la glace Cookie : Amande & Soja.
9 €
La Carte Gâteaux Gourmet Raisonné
Carte Cadeau d'une valeur de 30€ à valoir en boutique. Valable jusqu'au 31 Décembre 2025.
30 €
La Carte Gâteaux Grand Gourmet
Carte Cadeau d'une valeur de 50€ à valoir en boutique. Valable jusqu'au 31 Décembre 2025.
50 €
Carte Atelier Pâtisserie Végétale & Sans Gluten
Carte offrant un Atelier de Pâtisserie Végétale & Sans Gluten d'une valeur de 59€. Valable 1 an. Atelier de 3h et demi réalisé au sein de notre boutique / laboratoire sur le port de Carqueiranne, deux Samedi par mois au choix de 9h à 12h30, ou de 14h à 17h30. En passant votre commande, ajoutez en commentaire les nom, prénom et numéro de téléphone de la personne concernée. Plus d'informations au 06 24 75 40 30.
59 €
Biscuiterie
Découvrez nos recettes du Moment
Cookie Noix et Chocolat Noir
Cookie aux Noix & aux pépites de Chocolat Noir. Vegan & Sans Gluten
3,50 €
Biscuits à la Fraise x8
Fraises lyophilisées, Farine de riz, Poudre d'Amande, Graines de Chia, Sucre de Coco, Huile de Coco désodorisée. Allergènes : Amande & Sulfites.
6,90 €
Biscuits à la Fleur d'Oranger x8
Eau de Fleur d'Oranger, Zestes d'Oranges, Farine de riz, Poudre d'Amande, Graines de Chia, Sucre de Coco, Huile de Coco désodorisée. Allergènes : Amande & Sulfites.
6,90 €
Biscuits au Cacao x8
Cacao en poudre, Pépites de Chocolat noir, Farine de riz, Poudre d'Amande, Graines de Chia, Sucre de Coco, Huile de Coco désodorisée. Allergènes : Amande & Sulfites.
6,90 €
Pâte de Fruits
Pâte de Fruits: -Poire, -Citron, -Orange, -Cerise, -Fraise. Sélectionner par Maison Folius.
9,90 €
