
Pâtisseries Individuelles
Une carte courte, entièrement faite maison dans notre laboratoire sur le port de Carqueiranne. Des changements réguliers au gré des saisons !

Carte Printemps 2026
Découvrez nos toutes dernières créations autour de la Pistache, de la Noisette du Piémont, de la Mangue, du Fruit de la Passion et de la Noix de Coco.
Le Basil
Mousse au Basilic frais de Carqueiranne, Fraises de Carqueiranne (producteur Verdino), Glaçage Chocolat Blanc, Biscuit moelleux. Allergènes : Amande. Également réalisable sur commande en formats à partager : 6 (38€), 8 (42€), 10 (49€), 12 parts et +.
6,80 €

Le Dulcey
Crème montée à la Fève de Tonka, éclats de Noisettes torréfiées, Caramel à la Fleur de sel, Ganache Dulcey, Biscuit moelleux. Également disponible sur commande en formats à partager : 6 (36€) , 8 (42€), 10 (49€), 12 (55€) et 15 (62€) parts.
6,80 €

Le Criollo
Mousse au Chocolat Noir 68% de Cacao Coeur de Praliné de Framboises, Glaçage Chocolat Noir, Biscuit croustillant au Chocolat Noir. Allergènes : Amande, Noisette & Soja.
6,80 €

Le Nil
Mousse infusée à la Badiane, Coeur coulant de Praliné de Pistaches torréfiées, Demi sphère Chocolat blanc, Biscuit reconstitué à la Pistache.
6,80 €

Le Green Piece
Mousse intense au Citron Vert, Coeur subtil Menthe Concombre, Biscuit croustillant. Également réalisable sur commande en formats 6 parts (36€), 9 parts (45€), 10 parts(49€), et 12 parts (55€).
6,80 €

La Fraise
Mousse à la Vanille de Madagascar, coeur de Fraises de Carqueiranne, biscuit moelleux. Également disponible en formats à partager : 6 parts (38€), 8 parts (45€), et plus.
6,80 €

Le Seychelles
Mosaïque de Fruit de la Passion, Mangue, & Ananas frais, Mousse à la Mangue et morceaux d'Ananas rôtis Crème pâtissière à la Noix de Coco, Biscuit moelleux au Amandes et au Citron confit. Également réalisable en formats, 8 parts(45€), 10 parts(49€), et 12 parts (55€). Commande 48h a l'avance par téléphone au : 06.24.75.40.30
6,60 €

Le Peanut
Biscuit croustillant à la Cacahuète, Crémeux praliné de cacahuète, Ganache Chocolat au lait d'amande, Mousse légère à la Vanille & éclats de Cacahuète torréfiées et caramélisées, Streusel croustillant a la cacahuète. Également réalisable en formats 6 parts(36€), 9 parts(45€), 10 parts(49€) et 12 parts (55€). Commande 48h a l'avance par téléphone au : 06.24.75.40.30
6,60 €

Le Citron
Mousse au Citron, Coeur à la Myrtille, Biscuit croustillant Également réalisable sur commande en formats à partager : 6, 8, 10 ou 12 personnes, sur commande : au 06 24 75 40 30.
6,60 €

Le Hazel
Mousse aux Noisettes du Piémont, Coeur de praliné coulant de Noisettes torréfiées, Pointes de Citron, Biscuit croustillant. Également réalisable en formats à partager : 6 parts (36€), 8 parts (42€), 10 (49€). Sur réservation 48H min à l'avance au 06 24 75 40 30.
6,80 €

La Perle Noire
Mousse au Chocolat Noir 64% de cacao, Coeur coulant de Praliné pur, Biscuit moelleux aux Amandes.
6,60 €

Le Square
Mousse à la Pistache, Coeur à la Framboise, sur un biscuit croustillant au Chocolat Noir 64%. Également réalisable en formats à partager : 6 parts (36€), 9 (45€), 10 (49€), et 12 parts (55€). Sur commande au 06 24 75 40 30.
6,60 €

Le Maldives
Mousse a la Noix de Coco, Coeur intense Passion, Biscuit moelleux a la Noix de Coco, Glace Chocolat Blanc & Noix de Coco. Egalement disponible en formats a partager: 6, 8, 10 ou 12 parts
6,60 €

Flower Cupcakes x 3
3 parfums à choisir : Chocolat Noir, Mousse Praliné, Mousse Pistache, Citron, Fruit de la Passion. Allergènes : Amande & Soja.
18 €

Le Layer Cake Individuel
Layer Cake individuel réalisé sur commande 48h minimum à l'avance, entièrement personnalisable. Parfums à choisir parmi : - Mousse Praliné / Ganache Chocolat Noir - Vanille / Citron - Mousse Praliné / Fruit de la passion + Biscuit Moelleux aux Amandes.
8 €

Mini Cupcake / l'unité
Mini Cupcake, parfums à sélectionner parmi : Mousse Chocolat Noir, Mousse Praliné, Citron, Fruit de la Passion, Pistache. Parfum à indiquer en commentaire à la commande.
2 €

Cupcake Format Classique
Cupcake vegan & sans gluten , grand format, parfum au choix : - Mousse Chocolat Noir - Mousse Praliné - Vanille - Citron - Fruit de la passion Choix du parfum à indiquer en commentaire sur la commande.
3,90 €

Mignardises
Assortiment de Mignardises à définir ensemble : Mini Citrons, Mini Rochers, Mini Peanuts, Mini Squares, Mini Tartelettes de saison. Compter environ 3 pièces par personne.
2,50 €

Coffret de Macarons - 8 pièces
Assortiment de 8 Macarons Vegan & Sans Gluten : - Chocolat Noir - Praliné - Pistache - Citron -Myrtille -Fruit de la Passion Nos assortiments varient régulièrement selon l'inspiration de notre équipe et selon la saisonnalité. Les saveurs disponibles en boutique peuvent donc différer de celles présentées ici.
20 €

Orangettes Chocolat Noir
Oranges confites enrobées de Chocolat Noir sélection Caraïbes Valrhona 66% de cacao.
19 €

Glace - Petit pot
Découvrez nos Glaces, 100% Vegan & Sans Gluten : - Sorbet Chocolat Noir / Caramel - Glace Vanille / Cookie -Glace Vanille/ Fruit de la Passion 100% Vegan 100% Sans Gluten Contenance : 240cc. Existe aussi en Grand Format de 360cc (9€).
6,80 €

Glace - Grand Pot
Découvrez nos glaces, 100% Vegan et Sans Gluten -Sorbet chocolat noir/ Caramel -Glace Vanille / Cookie -Glace Vanille / Fruit de la Passion - Glace Vanille / Fraises de Carqueiranne 100% Vegan 100% Sans Gluten Contenance 360cc. Existe aussi en Format Mini de 240cc (6,80€).
9 €

La Carte Gâteaux Gourmet Raisonné
Carte Cadeau d'une valeur de 30€ à valoir en boutique. Valable jusqu'au 31 Décembre 2025.
30 €

La Carte Gâteaux Grand Gourmet
Carte Cadeau d'une valeur de 50€ à valoir en boutique. Valable jusqu'au 31 Décembre 2025.
50 €

Carte Atelier Pâtisserie Végétale & Sans Gluten
Carte offrant un Atelier de Pâtisserie Végétale & Sans Gluten d'une valeur de 59€. Valable 1 an. Atelier de 3h et demi réalisé au sein de notre boutique / laboratoire sur le port de Carqueiranne, deux Samedi par mois au choix de 9h à 12h30, ou de 14h à 17h30. En passant votre commande, ajoutez en commentaire les nom, prénom et numéro de téléphone de la personne concernée. Plus d'informations au 06 24 75 40 30.
59 €


Biscuiterie
Découvrez nos recettes du Moment
Cookie Noix et Chocolat Noir
Cookie aux Noix & aux pépites de Chocolat Noir. Vegan & Sans Gluten
3,50 €

Biscuits à la Framboise
Farine de riz, Farine de Châtaigne, graines de Chia, sucre de Coco & Framboises,
6,90 €

Biscuits à la Fleur d'Oranger
Farine de riz, Farine de Châtaigne, Graines de Chia, sucre de Coco, eau de Fleur d'Oranger & zestes d'Oranges.
6,90 €

Biscuits au Cacao
Farine de riz, farine de Châtaigne, Graines de Chia, Cacao, & sucre de Coco.
6,90 €

Pâte de Fruits
Pâte de Fruits: -Poire, -Citron, -Orange, -Cerise, -Fraise
9,90 €

